La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Haute-Savoie a le plaisir de vous convier à la

Matinée réemploi et valorisation des déchets des brasseurs
Lundi 22 mai 2023 de 8h45 à 12h30
à la CMA Haute-Savoie
28 Avenue de France - Annecy

Réglementation en vigueur et à venir sur les drêches et le réemploi des déchets de brassage, nouvelles attentes des consommateurs, réduction de l'empreinte environnementale…
Comment valoriser les déchets issus du brassage de la bière pour répondre à ces nouveaux enjeux ? Comment se lancer dans le réemploi de vos bouteilles en verre ?
Organisée par la CMA Haute-Savoie, en partenariat avec Alpes Consigne, Solucir et Vertuow, cette matinée dédiée aux artisans brasseurs vous propose d'aborder les enjeux et problématiques liées à l'activité de brassage, de découvrir des solutions concrètes de valorisation et de réduction des déchets et d’échanger avec vos pairs.

Au programme de la matinée

• Accueil et petit-déjeuner
• Présentation du réemploi des bouteilles en verre par Alpes Consigne
• Atelier pratique "Comment se lancer dans le réemploi ?"par Alpes Consigne
• Atelier "Valorisation des drêches : enjeux, problématiques et solutions" par Solucir, Vertuow et Maltivor
• Temps d’échanges sur les autres besoins et problématiques des brasseurs

Pour tout complément d'information, contactez-nous :

Flora LELEU-TAVANO - Conseillère Environnement
flora.leleu-tavano@cma-auvergnerhonealpes.fr | 04 50 23 92 35