Programme:
▪Organisation des services de contrôles officiels : police unique de sécurité sanitaire des aliments, missions de la DDPP et délégation des contrôles.
▪Contrôle sanitaire : cadre de l’intervention, grille de contrôle, suites à donner
▪Non-conformités relevées le plus souvent
▪Déroulement du contrôle : attitude, grille de contrôle, documents exigés
▪Intérêt du plan de maîtrise sanitaire dans l’entreprise
Durée : 4 heures
Tarif de la formation : 128 € nets de TVA
Prise en charge possible selon votre statut (artisan, salarié, conjoint, demandeur d’emploi)
Abonné pass CMA : offre non incluse dans votre abonnement
INSCRIPTION : Télécharger votre bulletin d'inscription ici